做生煎包时，葱姜水是不能少的，用它打馅儿特别鲜香，猪肉的腥气被它全部冲跑了。即使不是生煎包，做其他肉馅儿的包子时，也是一样的道理。煎生煎包时，收口可向上也可向下，商用煎包锅哪个牌子的好，这个嘛，就看自己包包子的手艺如何了，商用煎包锅多少钱一台，若是包得相当漂亮，收口就向上吧！我做的是全发酵的生煎包，吃着更为松软可口，所以，生煎包包好之后，要充分二发，商用煎包锅图片价格，二发完成再开火。
锅底多加一点油，把包子放进来，中小火煎2分钟时间到，加入清水，清水要没过包子一半，然后盖上盖子煎6分钟这样水分收干就可以了，撒上一点葱花和熟芝麻点缀这样好吃好看又营养的自制水煎包就做好了，顶部柔软，底部酥脆，里面的馅非常的鲜嫩。说起水煎包，其实又可以分成肉馅的和素馅两种类型，素馅就不用说了都是菜或者南方人会加入一些红豆之类的，我这次就先来说说我的肉馅吧。肉馅一般就是猪肉条，煎成金黄有一点点偏焦，底部咬下去非常脆口，会有点油但是不会很腻，肉汁在唇齿间溅出，吃完一个之后就唇齿留香，每次我吃完都会回味无穷，商用煎包锅，第二天都挂念着早餐一定要再吃一次。
水煎包家常做法，掌握和面、煎制技巧，在家就能做，想失败都难平底锅刷一层油，放入包子，小火煎至底部金黄。水煎包家常做法，掌握和面、煎制技巧，在家就能做，想失败都难倒入调好的面粉水，没过包子的三分之一。盖上盖，中火把水分收干。水煎包家常做法，掌握和面、煎制技巧，在家就能做，想失败都难水分快收干时，转小火继续煎，这时候水中遗留的油，会把泡软的包子底部煎至酥脆。当看到锅底出现漂亮的冰花时，就可以关火出锅了。香喷喷的水煎包就搞定了。
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