PVC中有两种物质具致***可能性，一是VCM（单体），一是DEHA（增塑剂），如果VCM的成分在1PPM（百万分之一）的范围内是***的，如果超标就有致***的可能性；，而增塑剂在高温下会释放出来并对******。PE、PVDC保鲜袋相对比较安全，PE主要用于水果、蔬菜等的包装，PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装。而PVC保鲜袋虽然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装，水果保鲜袋，但对***有一定的潜在危害。保鲜袋用途：旅游途中携带贴身衣物，保鲜袋也可以是好的收纳袋。袜子，***，内裤分别用保鲜袋装好放在行李箱内，干净又方便。用完的毛巾如果没有干透，放保鲜袋里也可以避免把其它物品弄湿。
在选择保鲜袋时要注意以下几点：注意产品标示的材质：聚乙烯袋（PE）广泛用于食品的包装；聚袋（PP）透明度高，主要用于面包、小食品等的包装；聚袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉中加热。保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯（PE）、聚（PVC）、聚（PVDC）等种类。光照对食品质量有很影响。它能导致和加速食物毛巾中营养物质的分解，导致食物的腐蚀和变质反应，主要表现在四个方面：促进食物中油脂的氧化反应和氧化酸败；食物中色素发生化学变化而变色；使植物性食品中的绿、黄、红颜色变红在肉类食品中呈深色或褐色变化；导致B族***、***等光敏感***受损，一次性保鲜袋，与其他物质发生不良化学变化；引起食品中蛋白质和氨基酸变性，因此食品袋需要加一层***。
不过保鲜袋依然能隔绝***，苏州保鲜袋，因为很小的病毒，分子量总也有十万到别，所以渗油的保鲜袋依然有保鲜作用。现在甚至有专门打上微孔的保鲜袋，透气性更好，依然能隔绝***，可见保鲜袋原理就是***-病毒的分子量远大于氧气和水，食品级保鲜袋，用塑料“筛子”来减少******食品的概率。至于这个筛孔怎么形成，不影响保鲜袋的工作。油的分子量接近氧气，离***较远，所以能渗过保鲜袋。
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