冷链仓储也是一个以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温仓储过程。如对冷链仓储过程的控制不够准确的话，将会导致商品品质降低，以及***结构上的改变、颜色的改变、碰撞挤压中的损伤以及微生物的繁殖等。因此，需要完善冷链仓储过程中的包装与存储形式、储运与管理手段、温湿度记录仪或者温湿度监控系统、冷链数据管理平台等运营模式，有效改善和优化冷链仓储管理流程并使之符合相关***与标准，使企业在营运成本和质量控制间找到***佳的平衡点，以充分保障商品品质，为客户创造持续的价值增长。作为冷链物流的主要基础设施，我国冷库资源依然不充足，与欧美发达***仍有一段差距。
冷链物流大多是以生产端结合市场的情况进行生产和配送，由于信息获取的不及时、准确性低以及高成本，生产和配送无法达到***优化。在生产和用户之间存在着大量的库存，造成生产厂家的资金积压，影响其资金的流动周期。
冷链物流不仅可以用来运输雪糕、海鲜等必须冷冻、冷藏的食物，像鸡蛋、花卉、水果等也都会使用到冷链运输来保证新鲜，在物流中是非常重要的一种类别。但是同样的冷链运输也要注意时效性，这种运输的特殊性，时效性与成本联系非常密切，有效控制成本，提高技术水平，才会使冷链物流长久发展。由于需要注意隔温及防止温度散失，因此有些特殊的与温有关的仓储设备是必需的。
世人对“冷链”的概念应该不陌生，从食品安全到安全都离不开冷链，冷链就是在特定低温环境下仓储、运输与分销，并保证农产品、食品、和生物产品的品质
我国的冷链物流市场前景广阔，大朗冷藏运输公司，但距发达***冷链的发展依然有较大差距。目前我国的冷链市场规模在2500亿元左右，道滘冷藏运输公司，预计到2020年，市场规模可以达到4700亿元，冷藏运输公司，年复合增速将超过20%。目前，冷链物流主要服务的生鲜市场和医a药市场这两类市场需求均呈现态势。但行业发展很不均衡，冷链物流行业极度分散，尚没有一家可以面向的冷链仓储企业，万江冷藏运输公司，而对比美国，美国冷链物流仓储等公司冷库容量占到美国63.4%，集中度相对较高，可见我国市场格局改善的空间很大，的公司将获得广阔的发展空间。冷藏运输量仅占易腐货物运量的25%，不到铁路货物运输总量1%。
物流企业可与工商企业结成联盟，先期按条块提供冷链分割的冷链运输环节功能服务，输出有针对性改进的物流管理和运作体系。冷链运输是冷链物流的关键环节，尤其是乳制品要求严格，需要天天配送。
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