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厨房设备一般分为两类:家用厨房设备和商用厨房设备。我们通常所说的厨房设备一般是指家用厨房设备。家用厨房设备一般小巧、美观、大方、实用，能满足家庭成员吃饭的需求。大多数人平时接触的家用厨房设备很多，单位厨房设备回收哪家好，种类多，单位厨房设备回收价格，款式多，产品齐全。商用厨房设备是指适用于宾馆、饭店、餐厅等餐饮场所，以及各类***、大专院校、企业、食堂等建筑工地的大中型厨房设备
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酒店家具材料是否合理，不同的酒店家具，单位厨房设备回收公司，表面用料是有区别的。如桌、椅、柜的腿子，要求用硬杂木，比较结实，能承重，长治单位厨房设备回收，而内部用料则可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求达到62.5px，太厚就显得笨拙，薄了容易弯曲变形;厨房、卫生间的柜子不能用纤维板做，而应该用三合板，因为纤维板遇水会膨胀、损坏;餐桌则应耐水洗。
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炉具厨房设备：炉火调节到8成兰带白，热效率是较高的，燃烧很完全的，主要是要把燃气与风的配比调好；另外要时不时清除炉心积炭，节能省钱效果好；食品机械设备：功率有大小，不要超负荷运用，多功能的有不同配置，要更换运用；传动系统，皮带要注意调松紧，齿轮及轴承要加机油润滑等。
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