连续预煮机特点:
箱式结构,网带刮板式输送,使物料按进料顺序主动有序输出,保证物料预煮时间的基本稳定;
内置加热盘管,果蔬加工产线,温度均匀,预煮效果好;
物料进出口设置在上部,石嘴山果蔬加工,便于改进后的物料输出,便于匹配连接;
温度可任意设定,并可主动控制。
连续预煮机工作原理:
在工作过程中,果蔬加工切菜机,物料通过进料口进入预沸器,蒸汽通过管道进入内筒和外筒之间的夹套,同时对内筒和物料进行加热。在螺旋桨的作用下,物料在加热的同时移动。达到工艺要求的温度和时间后,材料从卸料口卸下。
净菜加工流水线
净菜加工流水线就是用来清洗果蔬的生产线,可以清洗果蔬,除去杂物,还带有提升装置和脱水装置,有的还带有切丁装置。
1、鲜玉米脱粒生产线,将甜玉米粒和玉米梗分离,适合***厨房和食品加工厂的使用。
2、微波加热生产线,主要是用来加热饭菜的,包括隧道加热箱、微波发生系统、传动机构、输送带、散热风扇、电气控制等系统。微波在加热的过程中,可以杀菌消毒,果蔬加工设备,大大延长饭菜的保鲜时间。
上面介绍的就是***厨房常用的几种加工流水线,小编给您介绍了它们的种类和特点。流水线的价格一般都比较高,几十万一个流水线是比较常见的。
净蔬菜加工生产线
1.拣配、切片:主要去掉不可食用的部分,将原料切成原料。单层或双层结构,使用食品级工作表面,手动拾取,将经过处理的材料切割并通过传送带传送到下一个过程,废物通过拆卸的废物箱排出。采用配套生产线,可根据不同需求定制工位数量,极大地提高了生产效率。
2.切割:切割是清洁餐具加工的重要组成部分。传统切割依靠可调速电机来手动调整传送带的速度,以切割不同的规格。同时,刀具相对较钝,切削面不光滑,容易腐烂变质。三维切割,切割面光滑,易于存放。同时,通过更换快速更换工具可以实现不同的规格。
3.清洁:水平混合螺旋水流清洁材料。材料均匀分散。螺旋水流将物料和杂质分离。较重的杂质集中在锥形槽的底部。轻杂质通过罐式过滤器排出。物料随水流出而不会损坏物料。后端采用振动传递,上部配有二次喷水,以提高清洁效果。采用多阶段清洁。臭氧发生装置可用于一次性清洁,以***并分解残留。冰水装置可用于第二次清洁,以降低物料的温度,减慢物料的呼吸并延长储存时间。
4.保鲜:保鲜是清洁餐具过程中的环节。除了在清洁过程中降低冰水的温度外,首先,使用离心脱水的频率来去除材料的表面水分。脱水频率用于控制脱水时间和脱水速度,以满足不同蔬菜的脱水需求。脱水完成后,通过气调包装完成包装过程。惰性气体用于替代包装袋中的空气,这会减慢材料的呼吸并延长储存时间。
尽管净菜很容易变质,但只要选择合适的原材料,控制不利的生化反应,保持温度,并进行脱水和灭菌等处理,消费者就可以获得满意的商品。我国净菜加工行业仍处于起步阶段,但是随着人们生活水平的提高,净菜定会因为其健康、便利、无污染的特性而受到人们的喜爱。果蔬加工设备-石嘴山果蔬加工-山东盛源食品机械有限公司由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司是一家从事“果蔬清洗机,净菜设备”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“盛源机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使盛源食品机械在果蔬加工设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!