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冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味的冷菜、饮料、低度酒为主，并非以进餐为主要目的，蛋糕茶歇公司，它通常适用于***会、新闻发布会等。
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日餐的大型酒会一般不设座席。备有汤，烤物，永安蛋糕茶歇，炸物，蛋糕茶歇公司，生鱼片，煮物的摊。这些食品都放在木制小船模型，柳条编的器物或其他有艺术性造型的器物内。有的食品还用牙签串好，摆得整整齐齐，琳琅满目，丰富多彩，有的还配上松枝，绿叶，鲜花，别具一格，给人以愉悦与美好的享受。
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