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原料清洗去皮…切片、切条…杀青（漂烫护色）…脱水…速冻……真空油炸、真空脱油…调味…产品包装…入库。
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真空低温油炸机在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构；
自动控制温度和压力（真空度），萝卜脆真空油炸机生产线哪家好，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
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