1.冰箱内部应保持在4°C，以便存放在冰箱中的食物可以保存很长时间。将热的东西直接放入冰箱，冰箱内的温度会升高。它不会达到冰箱内部应保持在约4℃的条件。储存在冰箱中的食物易于变质。 2.当热的东西放入冰箱时，一些热量被带入冰箱，冰箱需要工作以降低温度。这需要耗电并增加冰箱的负担，这会降低寿命。 3.由于冰箱内的温度较低，热食物很冷，包括水分会急剧蒸发，熟食柜蒸发器品牌，然后在内部蒸发器上凝固。在短时间内，可以在蒸发器上形成厚的霜层，这阻止了从冰箱到外部的热传递。
熟食柜蒸发器货物干耗
货物干耗的影响因素主要有：传热温差、风速、蒸发器工作时间和包装方式。
通常意义上讲，使用冷风机的冷库所储存的货物干耗要大于使用排管的冷库。但要注意干耗多少的主体是指货物而不是冷库或者蒸发器。因此使用哪种蒸发器，关键问题还是所储存的是什么样、怎样包装的货物。塑料袋密封包装的货物大可不必考虑干耗问题。
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