服务对象为:大型酒店单位、***单位食堂、***食堂、大型企业单位食堂、学校食堂、工厂的食堂、餐馆的厨房油烟机清洗、油烟管道清洗。油烟机为什么需要清洗， 油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频繁引发火灾。抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，管道清洗多少钱，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
厨房排烟系统清洗范围:油烟管道清洗：(1)平形油烟管道清洗(2)竖形油烟管道清洗(3)大型油烟管道清洗 (4）圆形油烟管道清洗可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法。较道使用清洗机器人操作，清除烟道污垢清洗工艺:A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除B、清洗油烟机箱体及风机叶轮C、风机轴承加注润滑油
风机的***和维护:(1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。(2)、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机检查。清洗注意的事项：1）、到达现场务必切断油烟机系统电源，是安全工作的重中之重。酒店、宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源，数是220V的电源。2）、用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。注意力道，切忌有所损坏。用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。注意力道，切忌有所损坏。将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万***不能接触，做好防护工作。用专门油烟机喷射。显然剩下的污垢一点点了。清除一遍，清除所有污垢。当然这时你面前出现的肯定是一套干干净净油烟机系统，厨房抽风系统更好，防火措施更有效。
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