用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 有些酒店厨房还会用到传菜电梯。由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，合肥厨房设备，达到卫生和健康要求。
怎么挑选更合适自己的商用厨房设备？商用厨房设备选用的材质要是阻燃材质或不燃材质，避免因操作失误发生火灾等。用电磁设备烹饪食材，无明火，更安全。厨房设备设计要人性化厨房设备在设计之初，就优先考虑操作的便携性，各个使用点的排列是否合理，是否吻合***工程原理及使用习惯等，厨房设备生产厂家，所以在选购商用厨房设备的时候，一定要研究设备的尺寸与规格
厨房机械：洗碗机，蔬菜清洗机，饺子机，压面机，面条机，饺子肉机，切肉机，洗米机，糕点机，刨冰机，榨汁机，搅拌机，豆浆机，冰淇淋机，圆锥机，酒店厨房设备，咖啡机，真空冷却器等。厨房辅助设施和用品：快餐店桌椅，酒吧桌椅，水，桌布，桌布，照明器材，厨房设备公司，开关，装饰品，水果篮，蔬菜篮等。厨房灶具：抽油烟机，燃气灶，油炉，蒸汽炉，电炉，烤炉，酒精炉，木炭炉等
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