纳滤是一种介于超滤和反渗透之间的压力驱动的膜分离过程。其原件-纳滤膜材料由于具有纳米尺寸的微孔(孔径:1～2nm)且表面荷电，使得纳滤膜不仅可以截留分子量在200～1000Da的有机小分子，而且对离子具有一定的截留效应。
可根据目标产品分子量做出选择，在超滤的基础上进一步脱除小分子蛋白、多肽、二价盐等杂质，可分离单糖与多糖、单价盐与多价盐，实现传统工艺无法达到的效果。
作为膜分离技术的载体，膜分离设备具有许多优点。据介绍，***的膜分离设备拥有高科技的纳米膜技术材料，具有较强的选择性分离，分离杂质，实验室陶瓷膜设备，大大降低了溶剂消耗，降低了防爆等级，提高了***生产的安全性。”
此外，膜分离设备可以在室温下浓缩，而不会***热敏元件、脱盐降灰、节能。物料和液体可以在不添加助滤剂的情况下以的横流方式运行，可以解决污染和堵塞问题。
目前市场上相关的滤材也在迅速国产化。对牛肉香精油进行澄清处理途径根据膜过滤水净化系统的工作经验，拟采用国产滤材，实现在不改变牛肉香精油香气特征的前提下，通过膜过滤处理，以期使牛肉香精油的外观澄清度有显著改善。
膜过滤设备可以有效地用于液体香精的澄清化处理。为了满足工业化生产中产品产量和质量的实际需要，设计制作笼屉式多层并联膜过滤器和多级串联膜过滤两种类型的设备，它们已成功用于工业生产中。
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