题主应该说的是指存那种吃几年都吃不完的粮食，完全没必要。首先你要付出巨大的储存成本，你还得一下拿出那么多的钱来购买食品，能应急的食品就是罐头之类，任何需要加工的粮食都不用考虑。你不可能专门找个屋子来堆满罐头吧？就算你存了食品，还必须保证存放食品的地方还完好，粮库门生产厂家，你要有保护它们的能力，我觉得在食物面前，你挡不住饥饿的人民。如果是突发局部性的灾难，比如洪水、。只要你没死，你肯定有吃的。
一亿人，粮库门批发，一年会吃掉0.183亿吨大米，14亿人，粮库门价格，吃掉2.562亿吨。而实际上根据2007年中国震慑***炒家时的宣言，中国人一年可能只需要吃掉1亿吨粮食就够了。不对啊，中国一年不是自产6.6亿吨粮食么，这怎么3亿都不到，这差距也太大了吧，是不是算错了？没算错，你之所以不吃粮食，是因为你吃了太多的肉。吃肉吃撑了，自然对米饭不感兴趣。长期以来，***有意识的增加中国人的肉类消耗，把大量的粮食做成饲料，转化成肉类给中国人吃。
一般来说，食品所含水分越少、包装阻氧能力越强，存放越久。大米、小麦面（干燥过的）、风干豆子，糖、醋、盐、白酒等基本都可以看做期保存。纸面上，90压缩饼干能放4年，自热口粮3年，美军MRE能放5年，大部分罐头3到5年。但只要保存得法，存上个10年、20年再吃没有问题。罐头保存记录是南极探险家创造的，一百多年了还能吃。老美有人做过实验，开封粮库门，MRE放了130个月后（11年），除了奶酪、果酱等部分附件挺不过6年，花生酱、薄脆饼干、磅蛋糕、坚果蛋糕等都毫无问题。
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