蛋糕柜所处自然环境温度过低很有可能会不运行
在蛋糕柜中，温度感应器的关键***，是检验冷藏柜冷藏室的空调蒸发器的温度。大家平常普遍的蛋糕柜的冷藏温度，蛋糕展示柜品牌，常是根据温度控制器的调整来进行的。自然环境温度过低，冷冻温度开机数分钟就很有可能关机，导致冷藏温度达不上。有时候，自然环境温度比冷冻内的温度还低，蛋糕柜就会不运行。因而，一般状况下，蛋糕柜不必放到小于5℃的标准下应用。 
蛋糕展示架漏电了该怎么办？
面包展示架压缩机漏电，电机绝缘层老化。
面包展示架压缩机漏电主要表现为电机绝缘层老化脱落，这样会导致钢线luo露，与与机壳接触而产生漏电，我们可以用聚脂薄膜将破损处包扎，以免与机壳直接摩擦。还有一种情况就是漆包线的绝缘层脱落，蛋糕展示柜维修，这样的话就要重新刷漆。博维星科制冷（SINGKOOL）温馨提醒大家，维修时一定要注意人身安全哦！
蛋糕柜内积水是什么原因
一，蛋糕柜开门次数过于频繁，造成大量的热空气进入蛋糕柜内，热空气在冷凝中会产生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。
二，蛋糕柜冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出蛋糕柜内冷凝水，如发现排水速度差，应检查漏水孔是否堵塞，漏水孔堵塞应在切断电源的状态下，用细铁丝进行疏通。
三，蛋糕展示柜价格，食物在存放时，温度太高没有进行冷却就直接放入蛋糕柜内，龙岩蛋糕展示柜，热的空气含水量较大，在蛋糕柜内冷却会造成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。
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