蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物，所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护***重要，如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧，办法如下：
1、蛋糕保鲜柜电源通常运用220V、50HZ单相交流电，三明治展示柜品牌，电压规模为187-242V，电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。
2、蛋糕展柜电源有必要运用***插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则A数，插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鲜柜寄存物品时要轻拿轻放，不行向柜内抛掷物品，防止损坏内壁。
蛋糕柜三大部分的清理有哪些
1、箱内配件
蛋糕冷藏柜内部可以拆下的搁架和抽屉都能用水清洗。清洁蛋糕冷藏柜体表面和门封条时，先拔出电源插头，三明治展示柜价格，用软布蘸温水或肥皂水擦拭，***终用清水擦除并抹干。
蛋糕冷藏柜内外切忌用水冲洗，以免引起漏电或导致故障。
2、门封条。
门封磁条上的污迹要及早擦去，不然的话，会加速门封条老化从而影响箱门的密封性能，引起箱内温度升高和耗电量的增加，特别是下门封条更易污染，要经常检查。
3、蛋糕冷藏柜背。
清洁蛋糕冷藏柜背面包括冷凝器及压缩机表面。不能用水抹，要用毛刷除去灰尘，以保证良好的散热条件。清洁时，厦门三明治展示柜，切勿用酒精、qi油、洗衣粉、酸溶液等强腐蚀性液。
蛋糕展柜对于蛋糕店来说很重要，可以很好的将食物展示在大众眼前，可是蛋糕展柜在日常的运用过程中却常常有不可控的状况出现，比方蛋糕展柜的玻璃门出现起雾的现象，这样柜内所展现的物品作用都会大大下降，那我们使用的时候蛋糕展柜时如何避免这个问题。
1、蛋糕展柜的温度一般都不需求太低。在夏天，可以将温控器档位调到弱档，这样蛋糕展现柜内的温度会升高，表里温差相对削减，凝露现象会大大下降。
2、温度调度档位尽量调整在低档位上。
三明治展示柜品牌-博维(在线咨询)-厦门三明治展示柜由博维星科（厦门）商贸有限公司提供。博维星科（厦门）商贸有限公司是福建 福州 ,展示柜的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在博维***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创博维更加美好的未来。
