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厨房设备平面布置原则:充分了解厨房空间、平面地形、加热设备的布置方位,应力求保证排油烟、新风系统少弯、距短、方便安装。工程设计中主要设备数量概算:炒灶:a.以宴会餐式为主的餐厅或早茶式餐厅火眼数=餐厅桌数/5b.以零客为主的川菜餐厅火眼数=进餐人数/40-50c.、学校火眼数=就餐人数/100大锅灶=人数/200-300。
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因此对于餐厅购买者而言,购买商用厨房设备时需要更专门的餐饮解决方案。由于在商用厨房项目中选择厨房设备也是至关重要的环节,因此我们必须注意如何选择商用厨房设备。我们可以提出以下建议:安全是厨房生产的前提。厨房环境决定了在选择厨房设备时必须充分考虑的安全因素。当厨房环境相对较差时,不可避免地会产生水,蒸汽,煤气,一米五双炒单温灶,因此,厨房设备应具有防水,防火,耐高温,甚至防潮,防腐等性能优良的设备。
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根据以上调查研究对产品进行图纸的设计,而图纸的设计需要一个小团队不断地探讨,反复的修改才能完成一个产品的设计,而且时间也相对较长。设计出来后需要按照图纸生产样品,生产的样品也工序是比较繁琐的,备料--裁剪-准备不同磨具--折弯--焊接--抛光打磨处理--组装,需要2-3个技术师傅来协助完成。
一米五双炒单温灶-寿阳双炒单温灶-山西金百川厨房设备厂由山西金百川厨业科技有限公司提供。山西金百川厨业科技有限公司是从事“整体厨房设备,通风设备,燃气系列”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:张经理。