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酒店灶具的 开关 旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置要准确无误，通气点火时，应基本每次点火都可使燃气点燃起火(启动十次至少十次可点燃火焰)，二手饭店厨具回收中心，点火后四秒内火焰应燃遍全部火孔，利用电子 点火器 进行点火时，***在接触灶体的各金属部件时，无触电感觉。火焰燃烧时应均匀稳定呈青蓝色，吕梁饭店厨具回收，无黄火、红火现象。
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商用厨房设备的选购应该符合其生产的发展需求，二手饭店厨具回收价格，应该根据其生产经营的长远规划，明确厨房各式设备添置的程序步骤、购置计划和kfc网上订餐购买数量，确保所添置的厨房设备能促进厨房生产的效率和效益，符合菜单的设计需要、符合生产的操作和规模需要，减少盲目性、浪费。另外，设备的选购应方便生产加工，要具备多功能性和可移动性，减少厨房的占地面积并节省劳力。
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回收制冷剂的具体方法：拆机前，启动空调，设置制冷状态。压缩机运行5-10分钟，冷却状态正常后，用扳手拧开外机液管和气管接口。高压管（细）的安全帽，关闭高压管（细）的截止阀，1分钟后管道表面会凝结，立即关闭低压管的截止阀-压力管（粗），并迅速关机，拔下电源插头，用扳手拧紧安全帽，然后回收制冷剂工作就完成了。
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