冷冻冷藏常用的制冷术语
1、预冷：在下一道工序之前的冷却，或在运输前及入库前，对产品进行的快速冷却。
2、冷却：将产品冷却到高于其***点某一温度的过程。
3、***：将物品温度降低到***点以下的过程。
4、***能力：在规定的初始温度和结果温度的条件下，***装置在单位时间内所能***的货物量。
5、冷冻干燥：将含水物质，先***成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物品的方法。
6、干耗：食品在冷却、***、冷藏工程中，因食品中的水分蒸发或冰晶升华，造成食品的重量减少，俗称“干耗”。
7、解冻：是***产品中的冰体融化的过程。
8、再冻（复冻）：经过一次***后，对全部或部分以融化产品所进行的第二次***。
9、冷却设备负荷：为维持室内某一温度，须从室内带走的热流量，据此来选择冷间内蒸发器的蒸发表面积。
10、机械负荷：为维持制冷系统正常运转，压缩机必须带走的热流量。
超市冷柜是现在商场中必须的电器设备，那么我们在长时间使用的时候就需要我们进行***，那么接下来就让我们来给您介绍一下超市冷柜***的方法。
一：失压保护，岛柜，即零电压保护
超市冷柜是通过刀开关控制电动机开停的电路的，当电源突然之间的断开电动机停止之后，岛柜价格，如果在这个时候又突然地***供电，电动机会***启动，然而这种情况严重的话可能会造成生产和人身事故。
因此，如果在超市冷柜的控制电路中，有自锁环节的都会相应的有失压保护，当电源突然断电又突然***供电的时候，组合岛柜，应该重新启动按钮启动电动机。
第二：短路保护
为了电气设备的各方面安全，当超市冷柜中电路中的任意电器发生短路的时候，电路本身必须要有保护能力，以减少对其它用电器的损害。短路保护由熔断器和自动开关两者共同组成。
第三：过载保护，即热保护
家电本身允许通过的额定电流，一般都为电动机的额定电流。如果电动机负载过大或者因为电器的其它故障，而导致电动机通过的电流大于他的额定电流的话，电动机就会处于负载运转的情况下。虽然一时间***丝不会烧断，但是时间长了电动机可能会烧坏。
公司是一家集研发，设计，环岛柜，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。
冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超柿里面的冷库都冷藏库。
组合岛柜-岛柜-夏酷电器制冷设备由上海夏酷电器有限公司提供。上海夏酷电器有限公司是一家从事“超市风幕柜,便利店冷柜,生鲜肉柜,玻璃门饮料柜,冷冻柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“夏酷电器”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使夏酷电器在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
