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将鱿鱼shasi干净,将表面的皮扒掉,然后将鱿鱼切成鱿鱼花,鱿鱼须切成3cm左右的长段,稍微chong洗一下。
腌制:以一斤鱿鱼为例然后放入15g腌料,腌制半小时。
炸制: 锅内倒入色拉油,将油烧至6成热(用手放在油表面,不接触,瓦香鸡酱料多少钱,能觉得到热度)放入腌制好的鱿鱼炸1分钟左右,捞出备用。
瓦香藕片
将藕、去皮。改成片状。
制造:
1.将切好的藕片冲水、洗干净。
2.锅内加水、将切好的藕片焯一下说,冲凉备用。
3.锅内放油、煸炒大葱、大蒜、朝天椒、鲜花椒煸出香味。
4.参与酱料、放入焯好的藕片翻炒均匀,出锅前淋一下藤椒油即可。
5.将初步加工好的藕,分到砂锅
食物清单
藕片250g色拉油20g大蒜、大葱各20g酱料40g青红椒块20g味达美5g洋葱20gshui60g藤椒油5g 我公司生产的黄焖鸡酱料、老碗面酱料、微生物指标均符合***有关部门的相关标准要求,具有食品生产许可证(sc),其中《黄焖鸡酱料》根据传统配方融合现代工艺生产而成,它有良好的呈香性、稳定性、经济性,适用范围广等特点,深受广大新老客户的信赖和认可。
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