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1、生姜

生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、温肺止1咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半1夏、天南1星等药1物中1毒有解d作用.对于夏季易患的外感风1寒、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等症状都有很好的缓解作用.

现代女性常常在空调办公室中上班，平时多喝姜汤，可增进血行，驱散寒邪.

2、食醋

食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上***多种病菌的生长和繁殖.

所以，在夏季病毒类***流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”.

调味品作为日常生活中必不可缺的，各种菜肴都非常讲究色香味俱全，那么你知道“你家使用的酱油是如何制造的么?”

区分勾兑与原酿酱油，一要闻气味，二要看颜色.传统工艺生产的酱油有一种独有的酯香气，颜色为红褐色，好酱油一般颜色较浅;而勾兑酱油有股煳味或酸臭味，颜色过深.

勾兑料酒误导消费者

料酒作为专门用于烹饪调味的酒，在民间应用广泛，一般用于肉类与鱼类的去腥、增鲜.

现在市面上有三种做料酒的工艺，一种是用酿造的黄酒添加香辛料做的料酒，油包OEM，第二种是用部分酿造黄酒加酒精和水做成的料酒，第三种是全部用酒精和水添加香辛料做成的料酒，一种叫做酿造料酒，后两种都是配制料酒.这三类料酒均符合，油包零售，但是它们的品质却有着天壤之别.陈年酿造的料酒，是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的.酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和***，这是勾兑料酒难以达到的.同时一些质量较差的勾兑料酒不仅酒精度低，易变质，还加入了较多的添加剂，对身体***.

　因此，无论食用何种味精，对***都***。尤其对婴***的智力发展影响很大，原因是味精会使血液中的锌变为氨酸锌，从尿液中排出，造成急性缺锌症状，而锌是***必需的微量元素，小朋友若缺乏锌，会引起生长发育不良、智力减退，所以味精还是少吃为妙。

　　经常在外面“下馆子”的人，油包OEM代加工，往往都会吃进大量的盐和味精，两者所含的钠相加起来，会使血液中的钠的浓度迅速上升，所以更应该注意设法防止过量调味品对身体的危害。食物烹煮时，要尽量保留原汁原味的鲜美，山东油包，如果过于依赖调味品，除了***食物的营养外，也会慢慢地在不知不觉中损害自身，乃至全家人的健康，这是家庭饮食中特别需要提醒的问题。