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液氨物质性质区别

　　液氨是氨气液化形成，即液态的氨，是纯净物，只含有氨气分子，气体配送，有固定组成、固定结构；而氨水是氨气溶于水后形成，是氨的水溶液，含有水分子，是混合物，气体供应，无固定组成、固定结构。

　　4、物理性质区别

　　液氨：相对密度(水=1)：0.602824(25℃)；熔点(℃)：-77.7；沸点(℃)：-33.42℃；水溶液pH值：11.7；自燃点：651.11℃。

　　氨水：熔点-77℃；沸点37.7°C(25%)24.7°C(32%)；水溶性易溶；密度0.91 g/cm?(25%)0.88 g/cm?(32%)。

谈谈食品级二氧化碳的生产原理

食品级二氧化碳主要用于各种碳酸饮料和食品保鲜，浙江气体，尤其是碳酸饮料，对调节风味、解暑有重要作用。而且，食品级二氧化碳关系到食品健康安全，所以其质量极高，每个人都应该掌握食品级二氧化碳的反应原理。

一般来说，生产高纯度食品级二氧化碳多采用低温中压工艺，而酒精发酵气体中有机物浓度较低，不宜选择干冷法。一般来说，食品级二氧化碳的生产采用水洗去除发酵气中的***、乙醇、等有机物和部分硫化物，压缩气体采用吸附剂去除水洗后残留在发酵气中的有机物、硫化物和水分。原料气进一步净化，溶解在液态二氧化碳中的氮、氧、***等不凝性气体通过净化装置去除，保证液态二氧化碳的纯度满足产品质量要求。

 液氮罐充装方法

液氮灌装过程中需要做好个人防护，灌装容器只能灌装液氮等低温介质，避免反应造成***。具体填充方法如下:

液氮通常通过加压或漏斗灌注来填充。打开液体阀，连接柔性软管，直接给液氮罐加注。或者采用漏斗浇注法。这里需要注意的是，当液氮罐**次使用或长时间停用后再加注时，应少量注入，待内罐内液氮沸腾现象冷却后，应加快加注速度，工业气体，以免液氮沸腾飞溅造成。同时不易填充太慢，避免页面高于玻璃钢颈管。这里需要注意的是，在用漏斗灌装时，漏斗和颈部之间要有一定的间隙，这样氮气才能自然排出。灌装后，紧密关闭阀门并检查阀门关闭情况。