学校食堂应该如何选择食堂承包方？
1、看食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式：其次食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式是***的考查对象，大企业工作餐，应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查，去他们提供的承包对象进行实地考察一番，哪有企业工作餐，听听他们的看法。
2、查看食堂承包公司的经济实力及荣誉资质：看看你广告上看到的和他公司实际之间是否有出入。后当你确定下来哪家公司先试着合作一个月不要急于签长期合同。
***后勤工作是***管理中的基础性与保障性工作，企业工作餐价格，食堂是现代***管理后勤的重要部分。后勤食堂管理如何，对于维护***的安全稳定、服务职工、病员、家属等具有重大意义。先来介绍一下食堂经营有三种情况：一种是***商***建设食堂后对外发包；一种是***自有食堂自己经营；另一种是***自有食堂对外发包。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司承包食堂承包、食堂对外承包、食堂外包。
近是开学季，大大小小的学校都开始了新的学期。但是随着新学期的开始，越来越多的学校食堂承包问题被爆出。食品安全问题一直是社会非常关注的一个问题。学校食堂承包中的食品安全问题主要体现在这几个方面：食物过期、生虫发霉，池州企业工作餐，食品以次充好，学生餐营养不均衡等等。学生的抵抗力比较差，又正是长身体的时候，所以学校食品安全问题往往会造成非常严重的后果。这些被爆出有食品安全问题的食堂承包商，都有一个共同的特点：不接受他人参观厨房与仓库。我认为食堂承包安全问题，应该由社会共同来参与监督。
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