蛋糕柜温度，一会升一会降是什么问题
有可能是外部原因，三明治展示柜品牌，电压不稳定。或者是设备本身问题，温控模块功能错误，会影响蛋糕品质的，尽快处理把。望采纳，祝好运。
可能是控温控制温差范围太大。当温度低时加温温度上升，温度达到时停止加温温度下降。
蛋糕冷藏展示柜降不到设定温度 5
展示柜设定温度9℃显示温度为23-26℃之间，机外出风口感觉有制冷（制冷时出风温度3高，三明治展示柜厂家，不制冷时温度低）制冷时间很短，刚刚出现的问题，上午是好的13℃，晚上就到20几度了。
靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，三明治展示柜价格，长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。
蛋糕展示柜标准湿度通常来说，做好的蛋糕都必须放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天，宁德三明治展示柜，但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天，而且也会更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜内温度一般保持在+2～+8度之间，同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感，蛋糕展示柜还要控制柜内的湿度，确保湿度在80-90％之间。
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