龙游一青不锈钢酿酒设备有限公司生产活动型侧翻式酿酒设备。让您使用更方便,小型酿白酒设备多少钱,更省时、省工、省力!白酒酿酒设备白酒酿酒设备多少钱一套白酒酿酒设备多少钱一套白酒酿酒设备多少钱一套
下面一青酿酒设备为您分享白酒酿造设备的
酿造过程数字化控制与管理
数字化酿造模式:从温(入窖温度)、粮(入窖淀粉浓度)、水(入窖水分)、曲(大曲用量)、酸(入窖酸度)、糠(谷壳用量)、糟(粮糟比)等七大因子的监控着手,找出不同季节、不同条件下较佳参数组合,确立产量与质量的平衡点,形成标准化的酿造模式。
数字化窖池管理模式:从每个窖池投入原辅料的台账录入着手,建立窖池数字化档案,利用电磁阀、可控硅继电器、计量泵、流程控制系统,建立微机终端系统,确立生产过程的真实数据,给物料配置建立准确的管理,为中国白酒业创建科学的管理措施。
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下面一青酿酒设备为您分享白酒的酿酒的方法步骤
1、固态法白酒,即纯粮固态发酵,家庭用酿白酒小型设备,采用高粱、大麦、小麦等粮食原料,白酒酿酒设备,通过在窖池中或地缸中发酵,然后上甑蒸馏,蒸出70—85度之间的原酒(基酒)。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同,形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型等合计11种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或品牌均为纯粮固态发酵。
2、液态法白酒,是以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。QB1498-92液态法白酒标准中指出:“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。”
3、固液结合法白酒,分为半固半液发酵法白酒,即以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。
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下面一青酿酒设备为您分享白酒的神奇技能你知道多少
1、祛除衣服上的油渍
衣服上不小心沾上油渍很难洗掉
倒些白酒,再不停地揉搓
就会看到油渍慢慢褪去
这是因为油脂溶解于酒精
衣服上***渍也特别有效
2、祛除鞋子上的臭味
脱鞋之后总会有些臭味
可以在鞋内喷一些酒精
晾干之后再穿,能有效缓解脚臭
这是因为酒精具有杀菌的作用
但是不能直接用酒精泡鞋
否则会导致鞋子开胶、褪色
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