






眼神要实现“三个度”:
①眼神的集中度:不要将目光聚集在顾客的脸上的某个部位,餐饮管理,而要用眼睛注视于顾客脸部三角部位,即以双眼为上线,嘴为下顶角,餐饮怎么管理,也就是双眼和嘴之间;
②眼神的光泽度:精神饱满,在亲和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光,再辅之以微笑和蔼的面部表情;
③眼神的交流度:迎着顾客的眼神进行目光交流,餐饮管理企业,传递你对顾客的敬意与你的善良之心。眼睛是心灵的窗户。心灵在有了亲和力的理念,就自然会发出神采奕奕的眼光,就很容易形成具有磁性的亲和力的眼神,这样可以拉近与顾客间的距离。
自公司成立起坚持贯彻实施厨房管理 5S 准则,严格执行国际质量体系认证体系管理。每时每刻保持清洁卫生的工作、用餐环境。 为客户提供安全、卫生、营养的食品,“安全为首,质量好”始终是我公司的经营的理念。经公司全体员工的齐心努力,以其“谦虚做人,用心做事”的经营理念和“顾客的需求就是我们永远追求的目标”的服务宗旨,在激烈的餐饮行业中占有一席之地,同时拥有良好的市场口碑,餐饮服务管理办法,树立了良好的企业形象。
资料统一配送
公司设立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通过物流配送中心、同时通过“质量裁衣”式的设计、制定出以客户为导向、低成本、率、的物流方案、采用计算机资料化管理、由饭堂根据生成计划制定配送计划、由公司物流配送中心直接统一配送、能保证原料供应准时。全新的经营理念,品种、口味多样化,让你的员工得到的伙食服务。
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