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清香型白酒

酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。

清香型白酒的大曲，以汾酒大曲为代表。制曲着重于排列，各工艺阶段明显，昼夜窗户两封两启，温度两起两落，河南杏花村汾酒代理，较规律。控制热曲和晾曲温度较严格，热晾升降幅度较大，杏花村汾酒代理是真的吗，热曲顶点温度一般在 50℃以下，属于中温制曲，小热大晾，以放潮为主，杏花村汾酒代理有什么条件，适合多数中温性微生物生长，以白色曲较多。

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日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。其实，杏花村汾酒代理有什么限制吗，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入***内90%以上是通过代谢的，大量的酒精加重了的负担，酒的度数越高 ，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经分解时需要多种酶与***的参与，酒的酒精度数越高，机体所消耗的酶与***也就越多。

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年份酒，所谓年份酒，是指窖藏时间达到一定年份的白酒。而年份是指酒从原料生产出来原酒，经过储存陈酿、勾兑成品的时间，即陈酿时间。俗话说“酒是陈的香”，也是，白酒储存的时间越长，白酒品质越好，价格也就越高。不过需要有适宜的储存环境和正确的储存方式，如果储存方式不对，酒的品质也会受到影响。由于我国白酒行业缺乏相应的白酒行业标准和相关******，导致中国白酒市场混乱。以市场上的10年酒为例，大多数产品不是储存了10年的整瓶酒，而是在产品中添加了一定比例的10年酒。