单位食堂承包服务-单位食堂承包-芜湖毅丰达餐饮(查看)

食堂外包的未来趋势：对于企业来说，要想有一个好的发展，就得先解决好职工吃饭就餐的问题，单位食堂承包哪家好，而在现实生活中，我们身边的企业食堂还遵循着旧的的管理运营模式，仅仅从味道上就不能满足职工的需要，更不能谈所谓的色、香、味俱全了，对于现代人们所要求的营养搭配就更不沾边了。加上巨大的通胀压力，很多企业职工食堂自营，在采购环节就大大提升了公司的运营开支，单位食堂承包，企业自营食堂往往也经常出现食堂层层转包的情况，很容易出现食品中度事件，那么企业职工食堂的出路在何方？企业职工食堂的未来趋势？这是一些企业管理者都思考的问题。

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司是一家的食堂承包公司。论资质，我们是***一级别***企业，通过了双重资质验证。论经验，我们为近千家企业配送过快餐，论服务，我们有的售前***为您的食堂定制用餐模式，营养师与厨师团队有着多年的工作经验。还有******为您解决用餐中遇到的问题。如果您有食堂承包的需求，可以联系我们公司。

怎么做好食堂承包？

1、把好食品加工关。粗加工应符合卫生管理要求；烹饪加工的原料要新鲜，食品必须加热（中心温度必须达到70以上），要烧熟煮透；生熟要分开；热菜储存温度要合适（10以下60以上）。

2、把好餐用具的洗净、消毒关。采用物理消毒或化学消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，消毒后的餐用具应贮存在保洁柜内备用。做好洗消记录。已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。负责洗净、消毒的员工应掌握消毒液的配比。3、把好从业人员的健康关。从业人员要定期检查身体，持证上岗。从业人员要有良好的个人卫生习惯和卫生意识。