随着我国经济发展进入新常态,居民收入水平和消费水平大幅提高,健康安全的调味品逐渐得到了广大消费者的青睐。消费水平的提高,随之而来的是餐饮市场的消费升级,以往单一化、低端化、预加工比较复杂的调味产品,逐渐被餐饮企业所抛弃,高1端化、场景化、标准化、复合化等,成为餐饮企业对调味品所提出的的新方向和新要求。
目前,调味品在市场上的竞争,已经从价格竞争阶段过渡到价值竞争阶段,未来的方向是在提高产品价值上,酸菜包批发,而非所谓的“”。
奥尔良鸡翅烧烤调料、黑椒牛排酱汁、水煮鱼配料包哪里买?还有更多小产品、新产品、特产品、舶来品,究竟在哪里买?当消费者到处搜寻调味新品的时候,传统卖场和现代电商都在看空甚至回避调味品特别是新品。在这样一个供求匹配落差如此之大的市场体系中,调味品产业的发展大可不必完全依赖于现有电商平台。
现有客户没有满足的刚需就是市场,传统渠道没有解决的问题等于机会。这一切并非不能改变,只要我们另辟蹊径。移动互联网在中国的迅猛发展恰好提供了一个机遇。如今,互联网的主流是SoLoMo(索罗门),即Socia(社交)、Loca(本地)与 Mobile(移动)的三结合,它们代表着未来互联网发展的趋势,酸菜包OEM,同时也将创建电商新态势。如果说网购迅速发展的原因是方便,那么,移动网购更迅猛的发展便是更方便,浙江酸菜包,即在碎片化的时间里,即买即得。
调味品必须走垂直移动电商新模式,利用移动互联网的时空优势,实现随时、随地、随身、随心购买。
“低钠高钾”防控心脏病
我国居民平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量,超过世卫组织推荐标准2.4倍。北京大学医学部乔治健康研究所资1深研究员、北京大学临床研究所常1务副所长武阳丰教1授表示,酸菜包OEM代工,过量盐会导致继发性疾病,如脑卒中和心脏病。
世卫组织过去曾建议成人每天吃盐不超过6克,但在2007年的一次会议中,有提出应将盐摄入量的上限降为5克,这个建议随后在世界多个国家被赞同并采纳。2013年,世卫组织正式将“成人每天盐摄入量应少于5克”的建议写进指南里。
疾病负担数据也表明,2010年约10%的死1亡是由于盐摄入过多导致的。盐摄入过高会导致心脑血管相关疾病。据美国心脏协会估计,2010年有2300万例心脏病、其他心脑血管相关疾病致死案例,可能与钠盐的过量摄入有关,占死于此类疾病案例的15%。
减少盐摄入量是世界公认的预防优先策略。20世纪70年代,芬兰就已经发现过多摄入盐已成为一个危险因素,并开始努力减盐,通过几十年的努力,居民血压整体下降了15个mmHg,避免了90%的心脑血管相关疾病。
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