传统的的干燥主要采用晒干、阴干或风干和烘炕工艺，西藏蔬菜烘干机，由于传统的干燥方式受限制于气候，遇阴雨天气易香烂变质，易被灰尘、蝇鼠污染等缺点，导致营养损失严重；目前运用是利用空气加热方式对进行烘干，该烘干效果好，但是在烘干过程中，容易与空气中的氧气接触发生氧化反应，导致***中的很多有效成分减少，蔬菜烘干机多少钱一台，降低：还有就是很多烘王设备多为单层结构，烘干过程中热量容易流失，热能利用率不高，而浪费能源。
果蔬产品含水量高，容易腐烂，现阶段我国新鲜果蔬损耗率水果达到30％，蔬菜达40％—50 ％，而发达国损耗率则不到7％。果蔬产品因具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季；另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，就会积压、干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失，果蔬产品难以满足市场的需求。
热泵烘干干燥作为一种环保节能产品，与传统干燥相比，节能，干燥物料的干燥品质保持得更好，尤其适用于干燥敏***及挥发性产品，提高了物料的品质。同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术，内置多种干燥工艺曲线，大量节省了人力成本，省时，省工。
先说说海产品鱼虾烘干设备的原理：
通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量，小型蔬菜烘干机，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
海产品鱼虾烘干设备的结构：
1、热泵加热机组。
2、保温箱体装置。
3、热风循环装置。
4、自动排湿装置。
5、智能控制装置。
海产品鱼虾烘干设备所具有的优势：
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀，蔬菜烘干机多少钱，湿度可以自动控制。
3、、烘干过程不存在对人造成伤害的***。
4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。
5、通用性强，减少了***费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
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