卧龙甲餐饮管理有限公司是一家集酱料产品研发、运营甲鱼餐饮店、打造特色餐饮文化及餐饮行业于一体的综合性餐饮管理公司。
甲鱼的营养成分：
鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、***D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，镁3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，***A13-20国际单位，***B10.02毫克，***B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
市场运营：
总部的企划团队，拥有多年运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于加盟者，不断创立的营销思想，以帮助加盟者成功运营。
培训支持：
提供培训，并***一次获得所选行业的技能，包括教学。
选址装修：
实地考察加盟店位置信息，总部对加盟店派遣专人指导，主动配合加盟者选择店址，并对其进行综合评估，降低加盟商***风险。
开业指导：
卧龙甲总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
活动策划：
为卧龙甲加盟商提供促销策划、技术升级、新品研发等的支持。
区域保护：
根据所在地市场情况严控代理店数量，确保每个代理店有充足的客源，确保挣钱。
卧龙甲是一个神奇的餐厅。这家餐厅只做一道菜——烧甲鱼。但是就这一个菜，每月销量居然可以达到12吨(据传是全中国甲鱼销量的餐厅)。
卧龙甲鱼餐厅店里就主打一道菜烧甲鱼， 烧甲鱼，甲鱼处理好后用的酱料烧制，状元甲1，酱香浓郁，香气宜人，先拣甲鱼软边食之，只觉得裙边肥厚，口感糯滑而酥烂，鲜美绝伦，甲鱼肉质鲜美，唇齿留香。打底的冬瓜可除湿、，二者一起吃对体多有裨益。点缀的枸杞子与甲鱼搭配食用，滋补效果更强，可改善头晕气短、盗汗心惊、等症状。
状元甲1-卧龙甲加盟(图)由武汉卧龙甲餐饮管理有限公司提供。武汉卧龙甲餐饮管理有限公司位于湖北省武汉市汉阳区鹦鹉大道46号长江广场A座6楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前卧龙甲在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。卧龙甲取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。卧龙甲全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。