在食品行业对金属杂质的检测主要就用到金属探测器，食品用的金属探测器分两种：皮带式和管道式。皮带式就是传送带，把食品放在皮带上经过探头如果含有金属杂质就会报警停机或排除。管道式主要就是自由落地式，金属检测仪哪家强，食品自由下落，经过探头就会报警然后排出。
目前食品用金属探测器数德国好，在中国外国的产品主要是日本制造。日本人对食品金属要求方面很严格，他们在中***品加工当中提出的标准，大多国内的产品都达不到要求，一些特殊的食品就算是德国的产品也达不到要求，如：鲜肉类、咸菜类、罐头类。国内的一些让产品合格的做法属于商业秘密，不方便透露。（金属探测器是电磁原理，很容易受干扰。试块的标准一般由厂家来定。）
适用于工厂流水线
输送速度快
结构轻盈 移动方便 抗静电输送带 耐磨 耐用
应用广泛
宽度可定制
所有功能设定在开启总电源后 不启动电机前完成
具有计数功能 区别通过良品和不良品
检查窗口高度 宽度规格多 可供客户根据需要任意选取
环保功能 机器十分钟无物体通过 自行关机
具有检测到不良品自动倒退功能
采用轻触模式操作面板 灵敏度0-10级调节
基于脉冲感应技术的金属探测器并不常见。与甚低频系统不同，PI系统可以用一个线圈来承担发射机和接收机的两层任务，也可以用两个甚至三个线圈来配合。这种技术向线圈发送高能短期电流脉冲()。每个脉冲产生一个瞬时磁场。脉冲完成后，磁场的极性将旋转，然后敏感地衰减，导致尖锐的电流毛刺。这种故障可能持续几微秒(一微秒等于百万分之一秒)，并导致线圈上出现另一个电流。这种电流被称为反射脉冲，它的持续时间非常短，只有大约30微秒。然后下一个脉冲将到达线圈并重复上述过程。基于技术的金属探测器通常每秒发送约100个脉冲，但这个数字可能会因制造商和产品型号的不同而有很大差异。每秒发送的脉冲数可以小到几十倍，大到几千倍。
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