餐饮业为什么要安装油烟净化器?
餐饮油烟的危害有哪些?
1.餐饮油烟对健康的危害
油烟中含有的***物质超过300种,长期待在油烟密布的厨房中,***的油烟物质被***吸入体内,油烟净化器厂家,容易诱发心脑血管、直1肠1***、肺1***等***的发病率,女性肺1***发病率增1高就是其中一个重要的因素。据调查,在燃烧效能极差及通风效果差的厨房下做一天饭所吸入的DNP是在室外新鲜空气的188倍!相当于吸两包烟!
2.餐饮油烟对环境的危害
餐饮油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。
油烟净化器使用
1.安装工作后,油烟净化器和管道周围不应堆放其他物品。严禁放置重物或易1燃易1爆物品。所有电源线必须符合安全规定。严禁随意改变或改变它们;
2.电箱应有防水罩。清洁卫生时,禁止进入高压静电发生器;
3.使用6个月以上后,应拆除并清洗烟气净化器两端的过滤器和电极板,然后进行整机的高压电路试验,额定电压可以是投入使用。
电式油烟净化器的工作原理
前置过滤器通过机械作用将大颗粒油滴在自身中立的作用下流入油槽排除。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场,静电场内部分两级,级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电微粒,这些带电微粒达到第二级集尘器后立刻被收集电极吸附,回流到集油盆。洁净的空气排出室外。
定期清洗***对油烟净化器的重要性
对于油烟净化器本身来说,它主要是以物理原理来去除油烟,从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移,内部油污会逐渐沉积,如果不定期清洗***轻则达不到过滤油烟的功能,还会造成厨房内有油烟,导致厨房环境下降,重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾.
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