高然机械GR系列油炸生产线,是我厂具有自主知识产权的优化设计,与当今世界***的油炸工艺相结合生产的一种实用性强的一种油炸机。分纯油和油水混合二种系列。纯油型优点是:油量少、油的利用率高、提温快、自动刮渣和自动循环过滤。中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。油水混合油炸机采用三角沉渣系统,漏斗式排渣干净卫生,清洗机器方便、无油渣。二种机型均采用自动加温、油温自动控制,双层网带输送,集中排烟系统及网带吊起系统,该机型加热能源有燃煤直接式、燃煤间接式、导热油加热式、电加热式、气、油加热式。油炸时间30秒至8分钟食品加工工艺,是大、中型食品加工企业的较好机型,优点是节省人力、物力,炸制食品成色好、色泽一致。适用加工各种休闲食品、锅巴、沙琪玛、豆类、牛肉、猪蹄、鸡腿、鱼、虾及各种上浆挂粉食品。并可为用户制作各种成套油炸生产线。
油炸机半自动加工
高然机械油水节能油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种型,油炸机半自动加工,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,花生米豆干油炸机半自动加工,从根本上解决了传统式油的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。高然机械半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。
由于原先真空油炸技术中存在产品易变形、皱缩,鸡腿鸡柳油炸机半自动加工,油炸温度低、时间长等缺陷,大蒜片油炸机半自动加工,1989年美国US4828859提出了使用预处理技术的真空油炸果蔬产品的方法和设备,对该技术进行了改进。关闭排污阀,打开排油阀,向炉体内加水至放油阀溢水为止,关闭放油阀。1993年,美国US5182982提出了连续型真空油炸设备,简化了进料、出料工序,防止产品在油内的沉积,改进了产品质量,提高了生产效率。
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