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高然机械油炸设备采用现国际行的油水混合工艺而设计,加热源采用电加热方式,热效率达到100的利用,节省能源。高然机械油炸机采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。整机采用不绣钢制造,油炸时间、油炸温度、水温冷却、脱油等全部实现自动控制,油炸过程中产生的食品渣随时沉入低部水中,经水过滤浸泡渣中的油又回到油层,这样随时排出的全部为不含油的食品渣。实现了油中没有炭化物,油不会变黑,使用周期长,炸制的食品色泽鲜艳,口感好,连续油炸机油炸机水油分离,产品档次提高。该设备适合炸制各种食品,特别是对油炸过程中掉渣较多的食品,如面食挂糊食品、海产品等。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工,提供整条生产线方案及设备。
油炸机水油分离
高然机械全自动油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,油炸机水油分离,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
高然机械自动出料油炸机带有自动搅拌装置,减少人工成本,漂浮类产品可选装万向搅拌系统,使产品炸制更均匀;炸制定时装置,可调节炸制时间;可选装循环过滤系统;可选装上料系统。
高然机械油炸技术研究***是油炸过程的传热传质规律,以及如何降低油炸产品中的脂肪含量,花生米豆干油炸机水油分离,并探讨建立油炸过程水分蒸发、脂肪吸收模型,为油炸企业生产低脂、天然、营养、的油炸产品提供科学依据。
高然机械全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,肯德基用油炸机水油分离,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
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