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冷餐会,相对传统的宴会,更具轻松的特色,更具自由交流的特点,因此,在宾客享受上,酒和饮料的作用就更为重要。在这一方面,中式茶歇公司,与国外相比,我们就往往暴露出差距。的冷餐会,除了酒和饮料的名样性外,可以增加调制酒,可以在现场有调酒师调酒,泉州中式茶歇,以增添喜庆气息,活跃现场气氛。
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(2)机械杀青:当锅温达到杀青要求,即投入鲜叶8~10千克,依鲜叶的老嫩,水分含量的多少,调节锅温进行闷炒或抖炒,待杀青适度即可出机。初揉黑茶原料粗老,中式茶歇公司,揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右,揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条,中式茶歇公司,粗老叶成皱叠时即可。
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