





冷库内不得混合存放互相的食品。
臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,冷库制冷设备价格,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。
若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。
食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。


冷库化学除霉法:此方法很多,用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、、羟基酚钠等。
1、乳酸法:是一种可靠的消毒方法,它能除霉,能杀菌,宣威冷库制冷设备,也能除臭。使用方法是先将库房出清打扫干净,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,将混合液放在搪瓷盆内,置于电炉上加热蒸发,一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉,密闭库门达6~24小时左右,使乳酸充分与***或霉菌作用,以期达到消毒的目的。经我国湖南省商业局肉食公司“除霉杀毒实验小组”实验证明。乳酸***以每立方米一毫升,对库房除霉杀菌有一定的效果,经消毒后的库房***下降70%,霉菌下降70%.

涡旋式制冷系统特点:
1.相邻两室的压差小,气体的泄漏量少。
2.由于吸气、压缩、排气过程是同时连续地进行,压力上升速度较慢,因此转矩变化幅度小、振动小。
3.没有余隙容积,故不存在引起输气系数下降的膨胀过程。
4.无吸、排气阀,可靠性高,冷库制冷设备厂家,噪声低。
5.由于采用气体支承机构,故允许带液压缩,一旦压缩腔内压力过高,可使动盘与静盘端面脱离,压力立即得到释放。
6.机壳内腔为排气室,减少了吸气预热,提高了压缩机的输气系数。
7.涡线体型线加工精度非常高,必须采用的精密加工设备。
8.密封要求高,密封机构复杂。

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