在夏季，由于环境温度高，蛋糕柜运行时间会相对较长。随着周围环境温度的升高，运行的时间会更长。这时候，如果有蛋糕店主使用有带速冻开关的蛋糕柜，一定要注意手动将速冻开关关闭。因为在蛋糕柜运行时间太长的情况下，蛋糕展示柜厂家，被打开的速冻开关会将控制开停的温控器打开，一直不停的工作，造成电量的耗费。
此外，在一些gao级的蛋糕柜中，有些温度传感器配件还附带有排吸气功能。它们主要负责对吸气排气口进行温度检测。这时，如果出现温度传感器短路，或热敏电阻值不随温度变化而变的时候，用户用万用表对其进行检测。一旦温度传感器测出来电弧有问题，不要盲目用其它配件替代，否则不仅没有解决问题，更会导致其它问题的出现。这时正确的办法是，用户可以用一些固定的电阻替代热敏电阻。当然，用原装的配件来代替***好不过了。
确保蛋糕柜正确使用的方法
（1）蛋糕柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，漳州蛋糕展示柜，除雾后重新置于断开状态。
（2）蛋糕柜在使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。
（3）将食品放进蛋糕柜时，食品不要离出风口太近。
分享蛋糕展示柜的摆放技巧
产品摆放对于顾客的拿取非常便捷。
我们要突出食品摆放的便捷性。顾客在选购商品时，一般讲究便捷性，就是要把蛋糕放在很容易看到拿到的位置，博维星科蛋糕展柜温厂家馨提醒大家，不要摆放得角度太过刁钻。一般除非顾客是有目的的进行购买，才会弯腰或低头寻找，蛋糕展示柜维修，否则，远离消费者视线或者需要消费者弯腰低头才拿到的商品，往往会成为消费者浏览的过客而失去被选择的机会。
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