浙江欧式不锈钢酒柜厂家“本信息长期有效”

葡萄酒恒温的温度控制

由于葡萄酒中大多数的香味物质都不耐高温，在高温的环境下累积暴露超过24小时，就会引起不可逆的损伤，***口感。

有些朋友会问，那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢？

抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说。首先，冰箱的作用就是快速降温，驱除湿气；而酒柜的作用是缓慢降温，保持一定水平的湿度。

第二，冰箱的“使命”是储藏各种易腐食品饮料，让它们处于冷凉和干燥的环境中，平均温度为4-5摄氏度左右，蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在这样的环境里和谐共处。但是，这样的温度对葡萄酒来说太冷了，葡萄酒的佳储存温度在12摄氏度左右。

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视频作者：佛山市天浩金属制品有限公司

控制恒定温度

葡萄酒的保存温度应该是15-17℃左右。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差较大，经常处于不稳定的状态，因此很难完全保证葡萄酒储存的温度要求。而葡萄酒恒温酒柜内部有的精密压缩机和温度控制器，能够对温度做到相当的控制，同时也能够保证葡萄酒在酒柜里的稳定性，所以在温度控制方面，酒柜冰箱

购买酒柜可以去深圳酒柜厂，可选的厂家有很多。酒柜主要可以分为压缩机酒柜以及半导体酒柜，两者制冷方式不同，各方面的性能也都不同，在购买时要考虑到自己的具体需求，选择相对应的品种。

选择酒柜时首先要看的是葡萄酒的类型，那种价位比较高，生命周期比较长的葡萄酒，需要用压缩机酒柜，欧式不锈钢酒柜厂家，可以保证葡萄酒的质量，提升葡萄局的价值，如果是价格低一些的葡萄酒、低温储藏为主的白葡萄酒或者香槟酒一类，就用半导体酒柜。

其次要看酒柜的使用环境，如果是在写字楼使用，这种情况下取用比较频繁，不需要长期储藏，那么建议用半导体酒柜，用起来比较方便，有些朋友购买酒柜是为了送人，也比较适合购买半导体酒柜，因为价格比较低廉，重量比较轻快，搬动容易。

如果是自己用，并且是葡萄酒的收藏家一类，建议用压缩机酒柜，压缩机酒柜的使用寿命很长，性能稳定，制冷效果好。如果是刚刚接触葡萄酒，葡萄酒储藏量一般，那么半导体酒柜就足够用了。

通常来说，在家庭卧室一类环境下适合半导体酒柜，噪音比较小。而在客厅厨房等地方，对噪音的要求不高，就可以选择压缩机酒柜。