水果保鲜
那到底什么是水果气调冷库呢?水果气调冷库是采用人工调节气体的贮藏方式，针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制。来减少水果的呼吸作用，***食品成分的氧化和变质，从而大大延长水果的贮藏周期。
气调冷库
水果气调冷库原理：正常的空气中一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，其余的为一下微量气体，水果在采摘前后都是活的有机体，水果会进行以呼吸作用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化，气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎，为水果提供一个的 贮藏环境，使水果处于一种休眠状态。
冷库设计
要加强设计师的技术培训。
我国幅员辽阔，冷库系统设计，设计院面临的又是要求复杂的各类建筑项目，在技术上存在不少困难。针对地区情况制定一些通用的标准设计或技术规程规定，对保证设计质量将起到良好作用。
要加大科研力度。
当前由于墙体材料的改革，量大面广的混合结构在；冷库设计施工方面存在许多新问题有待研究。高层建筑使用功能日益复杂，需要规范不断补充完善。此外，生鲜冷库设计，一些新的课题还需作超前研究。科研工作时间和人力投入大、周期长、慢，这需要设计院在政策上给予更多的关注和倾斜。此外，对于工程的设计周期要制定合理。有的客户往往为了赶工期而压缩设计周期，人为造成了对冷库设计质量的不良影响。设计人员在有限的时间里，为尽快交出施工图，就不得不放弃对某些方面的深入考虑，从而影响设计质量。
冷库设计冷式冻住物冷藏间选用冷风机作冷却设备，其优点是：节约钢材和出资，比选用排管可节约60%摆布；装置方便，可加速施工进度；不必人工扫霜，简化了操作办理，易于实现自动化等。风冷式冻住物冷藏间适于储藏包装冻品。冻住物冷藏间内的气流***，大型冷库设计，请求库内遍地空气流速要均匀，货间均匀风速不宜大于0.25m/s，库房的墙面、顶要平坦，在冷风机出口可设置均匀送风道或送风管，冷库设计中冷风机送出的冷空气沿冷藏间平顶贴付射流到对墙，引射混合后构成一个很大的回流漩涡，货物应处于循环冷空气的回流区。为了削减无包装冻品的干耗，冷库设计，能够选用镀冰衣、盖冰廉等办法，对无包装冻品的冻住物冷藏间，应将制冷剂蒸发温度与冷风机进出空气均匀温度控制在6-8℃以内，冷风机进出风温差控制在2-4℃以内，以尽量削减冻品在冷藏过程中的干耗。
冷库设计-瑞恒制冷设备安装-冷库系统设计由山东瑞恒制冷设备有限公司提供。山东瑞恒制冷设备有限公司是一家从事“冷库安装设计,制冷设备维修,制冷设备回收,制冷设备安装”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“瑞恒制冷设备”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使瑞恒制冷设备在制冷设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
