玉米面发糕做法和步骤
玉米面中加入一些白面，拌匀， 发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。豆浆是自己打的，可以连豆渣一起和到面里
把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊，盖上保鲜膜等两、三个小时，能明显看到面发起来，而且闻着有一点酸味。这时候要加入适量小苏打，这个适量到底是多少我也不知道，我加了一小勺。小苏打就是碳酸氢钠，棒子面价格，它的作用除了中和面中的酸以外还能使面饼蒸出来松软。如果再加一些葡萄干或者核桃仁枣之类的就更好了。含有丰富的胡萝卜素与烟酸玉米中所含的胡萝卜素，被***吸收后能转化为***A。
玉米中充满天然糖和碳水化合物，这是不健康的。即使玉米中富含碳水化合物，也不能说它不健康，它是一个巨大的能量来源。除了碳水化合物含量高，玉米中其它营养成分含量也很高，像***B1、***B5和***C，有助于抵抗***和细胞更新，此外，玉米中膳食纤维的含量较高，棒子面生产厂家，也有助于减少患者的血糖水平，降低***中的胆固醇水平。尤其是储存条件较差的情况下，小麦发热会导致小麦丧失大部分营养成分。
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用科学的眼光看待饮食宜忌搭配，不要以偏概全，请大家合理应用。
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