马鞍山单位食堂承包-芜湖毅丰达餐饮管理-***食堂承包

　在生活当中有很多是我们常见的食物，但是很多人并不知道这些食物是食物，而往往忽略这些常见的食物，那么接下来食堂承包公司就来讲讲哪些是常见的蔬菜食物。

　　1.樱桃番茄——美容护肤的小西红柿

　　外型与口感：形状多为长椭圆型，也是有比较圆的，色彩比熟透的一般西红柿更鲜艳，其实它也有粉红色、橙色和***的。味道甜略酸，沒有一般西红柿绵软。

　　营养价值：A)樱桃番茄中***PP的含量居蔬菜水果，***PP的***是保护皮肤，维护保液的正常分泌，促进红细胞的生成，对也是有辅助***。B)樱桃番茄中C的含量是西瓜的10倍，由于其中有机酸可保护C在烹煮时不受或少受毁坏，所以对多种都有预防***。

　　适合的人群：想美容护肤的女士和患者。

　　不可不知：樱桃番茄不适合空腹食用，非常容易造成胃部***，是饭后食用。食用方法：A)直接生食；B)拌沙拉或其它方式凉拌；C)煮食或做番茄酱。

　　2.四棱豆——植物蛋白

　　外型与口感：有四条棱，颜色嫩绿，样子有些象杨桃，清脆爽口而不腻。

　　营养价值：四棱豆营养价值很高，马鞍山单位食堂承包，整株全是宝，所含蛋白质、氨基酸、及矿物质雄居豆类食物之冠，有“植物蛋白”的美称。又因为富含铁质被称作“”蔬菜。

　　适合人群：素食主义者和需要补铁的人群。

　　不可不知：四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等***物质，所以不适合生食。

　　食用方法：A)炒食；B)凉拌需热水焯透。

农户是胆小的，他们目光短浅、怕事，所以在一定的规则前提下，农民知道自己产品的输送对象，加上通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有残留，而这种检测有可能随时终止其输送关系，他们自然会注重农产品质量，尤其是残留问题；如果他们的蔬菜打了，而且超出了，承包单位食堂，会预测到一些不好的事情发生，***食堂承包，那么他们会自觉的不将这些农产品输送到城市。 从这个绿色输送系统角度来说，这种随时终止合作的控制行为是保持农产品持久质量安全和提高农民责任意识的有效手段。

通常食堂承包会根据客户需求提供不一样的经营方式，比如说全包、半包等等，实际要根据用户企业要求决定。那么，大家知道实际的经营方式有哪些呢？要注意些什么呢？下面就为您介绍下实际的内容。

　　1、整个过程外包模式

　　公司为员工提供厨房设备、餐厅和住宿。饭堂承包公司提供经营预付款，定期与顾客。他们利用***进入并标准操作流程，保证品质高、率、成本低的食品供应。这种模式不需要企业进行太复杂的管理，只需要向员工提供餐卡，员工用餐卡吃饭，每月按月消费金额***一次账单。

　　2、半管理模式

　　顾客为员工提供厨房设备、用餐区域和住宿，并担负食物、水、电和燃料的费用。***双方约定的固定服务费，单位食堂承包服务，***委托我们的餐饮服务人员为客户管理餐饮（负责采购、烹饪和管理，依据贵公司的口味要求提供厨师，提供更好的餐饮服务）。为解决顾客招工难、餐饮管理部门难的问题，员工还可以灵活使用餐卡用餐，先消费后付款，每月依据实际发放的餐卡数量和面值一次。

　　3、综合管理模式

　　综合管理模式突破了传统的餐饮经营模式，创建了标准、科学的管理体系，并与顾客的不一样需求相协调，保证 餐饮管理以能满足顾客需求的方式实施。也就是说，饭堂承包公司将场地出租给顾客，并提供形式多样的用餐方式，让顾客员工可以自由选择公司提供的各种各样菜肴。