柜体内外采用全不锈钢制作，高密度耐温保温材料，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。柜体内外部简单明了。
本产品在安全、节能、保温及操作方面与传统式的蒸饭车相比，在各方面都表现出了明显的优势。
安全方面：
采用高质量材料制作而成，水电完全分离，蒸汽发生器与人隔离，操作人员不会触碰到。
操作方面：
蒸霸自主柜门单手柄拉手设计，方便操作。控制器为蒸霸自主研发的智能控制电箱，简单、易懂。
电磁商用蒸柜注意日常***
电磁商用蒸柜注意日常***
由于电磁商用蒸柜的功率高，在使用前必须安装漏电保护开关，检查好电器线路与做好消毒工作才可把大米放进柜中，在使用时必须将水箱加满水，防止因缺水送电烧坏电器。电磁商用蒸柜在蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，电磁商用蒸柜顶上配有气压安***阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。碱性类的腐蚀物不可接近电磁商用蒸柜的外壳，避免腐蚀氧化。电磁商用蒸柜使用完后，要清洗蒸箱，要定时检查卸压阀、浮球阀，保持通畅，正常运作。一周内要清洗两次水箱中的余水，用柠檬酸清除柜内每一处的水垢，保持卫生清洁。
电磁商用蒸柜
电磁商用蒸柜产品特点
1. 时间显示﹨调节与控制,解您守时的烦恼。
2. 温度显示﹨调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电﹨报警﹨防止缺水造成干烧现象，安全可靠。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。