商用电磁灶望文生义指的是应用在商业厨房的电磁炉，安徽电磁煲汤炉，如餐饮行业的饭馆、酒楼、工厂、院校、***、企***、火车、轮船等商用厨房，格外适宜约束运用明火的一切商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁灶的功率巨细也与家庭用当然也不相同，其功率通常在3KW~35KW之间的电磁灶。
山东炉旺达厨业有限公司位于山东省滨州市博兴县兴福镇李韩村，生产电磁灶，厨房设备，炊事机械，食品机械，消毒柜等
大多数美食都是以煎炒烹炸为主，作为以烹饪美味卫生的饭店油烟更是油烟密集，传统的明火烹饪油烟多，烹饪环境卫生差，不易清理还存在这安全隐患。而且明火烹饪会有燃烧不充分不仅浪费还会有废气产生，锅灶周边无法清理的油污燃烧也会产生***气体，会对烹饪出的食物造成肉眼看不到的损害。
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如何扩大电磁灶的市场发展？
1、加大商用电磁灶的产品技术，提高产品品质。
2、打破传统（明火）观念，电磁煲汤炉定做，商用电磁灶无明火燃烧，电磁煲汤炉哪家好，不会产生一氧吪碳、二氧吪硫等***气体，环境无污染，厨师更健康。电磁加热原理对锅具直接加热，热量散失，比传统灶具节能50%以上。
3、结合市场调查和产品本身的特点，成本是蕞大的障碍，以推广经济型商用电磁炉为主，从市场消费状况看，品质是位考虑的因素，在合理的情况下，消费者不会太注重价格的区别。更多的消费者则是较多的关注产品环保、节能的特点，低碳的产品更吸引他们。
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