目前很多被忽视的生鲜配送公司都做得很好。他们有自己的运输渠道，有完整的供应链，甚至很多蔬菜产品都是自己种植的。
现在，我们应该熟悉新鲜交货。现在很多大城市都有这样的生鲜配送app。我们可以通过手机一键下单，在家等待新鲜送达，很大地方便了顾客。但是很多接触过生鲜配送相关行业的人都知道，这个行业不好做。处理得当就没事，一旦出现问题，结果会相当严重。一般来说，早点开始可以满足日常配送需求。
教你如何干净利落地洗菜：
一、阳光消毒：
阳光暴晒蔬菜会使蔬菜中的一些残留分解受损。据公司测定，蔬菜水果在阳光下暴晒5分钟，有机氯和有机的残留量会减少60%。易储存的蔬菜应在室温下储存两天左右，残留化学的对称缺失率为5%。
二，用开水烫：
做青椒、菜花、豆角、芹菜等的时候。入锅前还是要用开水焯一下，可以完全消除90%的残留。
三，泡淡盐水：
一般蔬菜至少要用清水洗三到六次，然后用淡盐水浸泡1小时，再用清水洗一次。像这样的蔬菜，要先切块，用清水浸泡2个小时，再用清水冲洗，才能完全消除残留。
四、建议用淘米水洗：
淘米水是酸性的，有机磷遇到酸性物质会失去毒性。用淘米水浸泡10分钟左右，企业工作餐哪家好，用清水洗净，可以减少蔬菜中的残留。
生食法包括新鲜蔬菜汁或新鲜蔬菜的冷拌，哪有企业工作餐，加醋和少盐。适合生食和熟食的蔬菜，具有的气味和清脆的味道，通常含有大量的纤维。
洗干净后可以直接拌生食，企业工作餐价格，味道很清新；如果用热水冲调，口感会变得更柔和，但不会减损原有的风味，如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。萝卜有很多种。生吃萝卜汁多，辣味少为好，但属于凉性食物，阴虚者以生吃萝卜配熟萝卜为好。
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