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食品级二氧化碳选择什么样的好

1.严格控制二氧化碳的纯度。

食品级二氧化碳主要用于食品和餐饮业，因此其质量直接关系到消费者的健康和安全。一般来说，食品级二氧化碳的纯度不应低于99.98%。为了判断食品级二氧化碳的纯度是否达到这一标准，在购买食品级二氧化碳之前，必须使用设备进行纯度测试。

2.看这个气瓶。

食品级二氧化碳常被气瓶充装，气瓶的密封性能也与食品级二氧化碳的质量有关。选用的食品级二氧化碳气瓶必须密封性能好，无损伤。

3.看价格。

这是产品质量的又一体现。俗话说“好货不便宜，便宜货不好”，当然，并不代表价格高就好，但价格只能作为参考标准，而不是**的考量。

液氮可以作为制冷剂吗

液氮不仅可以用作制冷剂，还可以用于生活的许多方面。它可以用作制冷剂的主要原因有几个:

1.低温:液氮是一种低温液体，在常压下沸点可达-196.56℃，在常温下蒸发气化过程中会吸收大量热量，***气价格，起到降低环境温度和制冷的作用。

2.性质稳定:液氮是一种惰性气体，无色、无味、无腐蚀性，化学性质无活性，因此不易与周围物体发生反应，不会改变或影响被冷藏物体的性质，不会与它们发生反应，可直接与生物***接触，可低温保存生物样品而不***生物活性。

3.容易制备:空气中含量较大的物质是氮气，质量分数约为78%，来源丰富，容易制备。可通过低温空气分离、膜空气分离、分子筛空气分离等方法制备，原料丰富，制备成本低。

液化气储罐使用应该注意什么？

　　1、气瓶要放在通风良好的地方，与火源、热源的间距不应小于1.5m。气瓶不准用火烤、开水烫或在阳光下暴晒。要经常检查气瓶阀门和管路接头等处的气密性，要保持不漏气。一般用肥皂水检查漏气情况，严禁用明火试漏。

　　2、点火时，应先点燃引火物，然后开气，不应颠倒这个顺序。在使用过程中应有人看守，不要离开，防止水沸溢浇灭火，造成液化气流窜引起。气瓶使用后，***气供应，关紧阀门，防止漏气。

　　3、气瓶内的液化气不能用尽，应留有一定的余压力。余压力一般应大于49.03kPa(即0.5kg/cm2，表压)，***气气体，防止空气进人气瓶中。用完后，瓶内所剩的残液也是一种物，巢湖***气，不得自行倾倒，防止因残液的流淌和蒸发而引起火灾。

　　4、气瓶是一种受压容器，要很好地加以维护***和定期检验。在搬运和使用过程中要防止气瓶坠落或撞击，不准用铁器敲击开启瓶阀，要防止日光直射和长期淋雨。气瓶一般2年检查一次。