高压蒸煮锅注意事项：
1.高压蒸煮锅使用的蒸汽压力，不得超过固定的工作压力。
2.进入空气时，慢慢打开进气阀，直到需要压力。如果冷凝水出口处的截止阀配有疏水阀，应始终打开阀门;如果没有疏水阀，先打开阀门，直到有蒸汽溢出，然后关小阀门，直到有少量水蒸气溢出。
3.高压蒸煮锅安全阀可以根据用户自己使用的蒸汽压力自行调节。
4.高压蒸煮锅在使用过程中，要时刻注意蒸汽压力的变化，用进汽阀及时调整。
5.停止进气后，打开锅底的直嘴旋塞，高压浓汤煮锅厂家，排出剩余的水。
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，高压浓汤煮锅采购，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，百色高压浓汤煮锅，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，高压浓汤煮锅供应，加热，混合。
高压蒸煮锅设备结构：
中润高压蒸锅由耐酸耐热吴氏型不锈钢制成，外观美观，安装方便，操作方便，。本产品使用***的传动和密封结构，使传动部分和锅内干净卫生。结构上：固定、可倾斜，由锅体和支架组成，锅体由内外椭圆锅体直线支架组成的双层结构形式。中润高压蒸锅中间层采用不锈钢保温结构，保温层外用不锈钢薄板制作外壳，表面进行镜面或亚光处理。
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