




火锅底料炒锅优势:自动搅拌、自动炒制、温度可调设计的多头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、***,符合食品生产要求。设备内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。可调整搅拌速度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强的炒制效果,搅拌桨、锅体、翻锅采用互锁设计保证了操作人员的安全。
电加椒酱炒锅可倾式电加椒酱炒锅夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),五爪酱料搅拌炒锅哪家好,可以达到260度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。学习一下电加椒酱炒锅的设备参数:
产品信息:
名称:电加椒酱炒锅
材质:304食品级不锈钢
锅胆工艺:锅胆一次成型,五爪酱料搅拌炒锅价格,无焊接
名 称 电加椒酱炒锅
产品分类 辣椒酱炒锅系列
规格型号 200L
包 装 木架
外观尺寸 1200*1100*1200mm
重 量 约138kg
整机功率 18kw
电源电压 380v
产 量 200L
行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,五爪酱料搅拌炒锅出售,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,鄂州五爪酱料搅拌炒锅,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
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