在酒店宾馆餐厅酒楼中厨房冷柜已经成为了不可缺少的制冷电器设备,那么我们在进行选购厨房冷柜的时候应该注意哪些呢?接下来就让小编来给您介绍一下。
在选购厨房冷柜时,商家更加愿意挑选那些经过时间证明的品牌,这对于产品的质量以及***都是一个放心的保证。易同人小编收集的有关厨房冷柜购买时候需要注意的几点事项,希望大家能够认真的看完,对大家真的是有一定的帮助。
1:根据厨房冷柜的体积选购
酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的冷柜一般是较为大型的制冷设备。体积也是各有不同的。可根据酒店每日餐饮数据统计,以及流量来确定,这样能让冷柜使用价值得到较大的体现。
2 : 看厨房冷柜保鲜效果
冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,保鲜库价格,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现,因此在冷藏柜选购中,冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。
3:根据厨房冷柜的耗电量选购
现代电器设备的选购,除了质量功能等因素,更加要注重的就是电器本身是否节能,这不仅能减少自身经济支出,还能保证电器的长久使用寿命。因此选购一台耗电量少的厨房冷柜是酒店明智的事情。
冷柜如何判断检查是机器故障?
1.压缩机很热:当机柜运行时,压缩机壳体的温度可达90摄氏度。
2,冷凝器的热量,冷柜运行时,散热器冷凝器的平均温度约为55摄氏度。
我听到冷柜里流水的声音,这是制冷剂流动的声音。
3,柜内霜:因为冷柜的冷却管靠近冷藏箱的后部,保鲜库厂家,启动时温度低于零摄氏度,当冰箱再次***时,将自动清除后霜冻了
4当冷冻机处于自动除霜状态时,箱内温度会略微增加,除霜结束后冷却会***。
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如果冷柜需要在室外使用,采用太阳伞遮阳,在生意不忙或晚间休息时,可用小棉被盖住冷藏展示柜玻璃门,商用制冷设备这样做可有效的避免冷柜的冷量散失,保证不变质又可以节约用电量。
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