





真空低温油炸是一种新型的食品加工技术,具有许多的功能和对加工材料的广泛适应性。该技术在美国和日本得到了很大发展。国际上销售的真空油炸食品包括苹果,猕猴桃,柿子,草莓,葡萄,香蕉等;胡萝卜,南瓜,西红柿和青豆。红薯,土豆,大蒜,青椒,蚕豆VF真空油炸机价格,洋葱等;蚕豆,绿豆,豌豆,银杏等近年来,中国也一直积极研究真空低温油炸技术,并开发了一系列真空低温油炸产品。目前,该技术还存在操作难度高,含油量高,控制复杂,腐竹VF真空油炸机,效率低的缺点。工业真空低温油炸设备一次性存储量小,需要大量生产,一次***大,用户负担过重。
真空油炸机特点
1自动排料:通过电动升降方式,油炸完成后,排水后自动提升排水。脆弱的枣真空机的图片将减少工人的劳动强度,并确保产品油炸时间的均匀性。 2自动温度控制:电控仪表由引风机控制。当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机处于工作状态,以确保产品的油炸温度,提高产品质量。 3自动过滤:油水分离油炸过程可以自动将油炸过程中产生的残渣过滤到水中,菠萝蜜真空油炸设备多少钱,保证油面清洁,菠萝蜜真空油炸设备,延长产品的保质期,主体与燃烧室,引风机和烟囱完全分离,不影响车间的卫生。VF真空油炸机
菠萝蜜真空油炸设备
低温真空油炸适用的食品范围:
水果类:如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
肉食类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。
三、加工工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
利用真空油炸机加工后的干品果蔬脆,秋葵脆等不仅解决了储存难,成本高等问题,还可以增加产品本身的附加值,所以备受食品厂的关注,我公司作为生产真空油炸机的厂家,莲子真空油炸机生产厂家,现在在也有一定的度,果蔬脆片生产设备,将结合客户实际的经验,菠萝蜜真空油炸设备价格,与吸取国外***设备技术,莲子真空油炸机厂家,制作出更好的果蔬脆片生产设备服务于社会。
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