一款好的大型冷藏柜造型，的做工不仅可以为你整个店面加分，还可以提高你的产品销售量，当你的产品陈放在大型冷藏柜里面时，会被映衬的非常，，精致，这样顾客量就会逐渐递增，所以在开门时之前，除了门面装修之外，大型冷藏柜的款式选择也尤为重要，大家一定要注意。
大型冷藏柜设计过程中的原则是：
一、设计者要与经营者站在同一个角度，树立以顾客为核心的设计意识和理念;
二、顾客虽然是主体，大型冷藏柜、商品是客体，但要通过设计将主、客体两者融合在一起;
三、要明确设计大型冷藏柜的载体物——商品是软性商品还是硬性商品的性质;
四、要理解超市是一个大花园或是，要让顾客驻足观赏，设计者就要设计出一步一景的创意。
五、设计与制作在保证质量，有意的产品功能，良好的工作状态的前提下，也要保证他的合理的——经济性。
当我们面对大型冷藏柜选择时，如果您想定做只属于自己产品风格的大型冷藏柜，您好不要轻易做决定，找的大型冷藏柜生产厂家来帮您定做生产，这样您可以买到属于自己的专属，适合自己的大型冷藏柜。
迷你冷藏柜定期除霜很重要
3、尽量减少迷你冷藏柜的开门次数和时间。热的物品应等到冷却到室温后，再进行冷藏，水分较多的物品，应洗净凉干后，用塑料袋包好放入冷藏柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷藏柜的制冷效果，增加耗电量。
4、迷你冷藏柜存放物品要适量，一般占容积的4/5，否则会影响冷藏柜内部空气对流，造成散热困难，影响保鲜效果，而且增加压缩机工作时间和电耗。
5、迷你冷藏柜定期除霜很重要。因为它使用时间长了会在内壁形成大量冰霜，如果不进行清除，会影响迷你冷藏柜的使用效果，同时制冷效果也会大打折扣。
厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放
厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时，吃多少，取多少，做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜，特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右，要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久，要定期整理摆放的商品，对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净，熟食品待冷却后再放入，能适当延长存放时间。
