通常来说，蛋糕展示柜厂家，做好的蛋糕都必须放入冰柜或冷藏用的柜子来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天，但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天，而且也会更加美味。柜内温度一般保持在+2~+8度之间，同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感，还要控制柜内的湿度，确保湿度在80-90％之间。
压缩机是超市蛋糕柜的子心脏，压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机，蒸发温度从+15度到-30度左右，应用范围非常宽广。而且在低蒸发温度应用下，还可以在220V，60hz的电源下运转。压缩机都是针对43度环境温度而设计的，在面包店里舒适的室内温度下工作，压缩机的能力更显得绰绰有余。
冷柜的自燃是怎么回事呢?
在夏季的时候由于天气的原因造成用电的高峰期，蛋糕展示柜品牌，我们发现各种电器发生自燃的现象随之增多。很多顾客家中购买了冰箱、冷柜而发生了自燃，造成了火灾的发生。损失钱财事小，蛋糕展示柜价格，如果造成生命***就不好了。
前几天就有一起关于冰箱自燃的现象发生，幸好的是当时还没入住，但是这造成的经济损失也是非常大的。所以对于冰箱和冷柜这些电器，我们在夏季使用一定要注意了，在使用它们时***好就是单独使用，并且不要用湿布清洗插头，插电源的时候也不要用湿手去接触。不能在冷冻室内存放瓶装或者灌装液体(尤其是碳酸类液体)，莆田蛋糕展示柜，以免有***。
一款wan美的蛋糕展示柜是什么样子的
1.蛋糕保鲜柜玻璃材质设计
选择透明层板设计，柜内展示清晰无障碍，配合柜体整体设计更时尚。采用大面积高清晰玻璃柜体设计，柜内物品quan方位无障碍展示，展示效果好
2.蛋糕保鲜柜保温好
双层中空玻璃设计保鲜好，密封性好，减少柜内冷气流失，节能省电
3.蛋糕保鲜柜加热丝的作用
玻璃里面带有加热丝，电热除雾gao效防雾，让柜内食品真实展示
4.蛋糕保鲜柜层架展示空间
有一层层架共两层展示空间、有两层层架共三层展示空间
5.不锈钢边框设计
有金色和银色两色可选，可粘贴价格方便顾客选购
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